「知己知彼，百戰百勝」，要想成功抗癌，就要先了解癌症形成的原因，檢討自己的生活和飲食究竟出了什麼問題。
在病榻上的那段時間，我仔細檢討自己得到癌症的原因，首先我回想到小時候的種種。
- Jul 24 Mon 2017 15:05
從小就該避免的食物
- Jul 15 Sat 2017 07:06
能贏，不一定要贏
- Jul 07 Fri 2017 22:07
六位志工扛石板舖山路
基隆「現代愚公」潘陳釗，過去從沒做過粗活，迷上爬山後為了讓山友有條好走的路，召集「六個傻瓜」扛石版上山鋪路，首次扛起三十公斤重的石板時差點吃不消。步道完成後吸引許多山友上山，大家都驚訝「這麼棒的步道，竟是民間自力闢建的」。
- Jul 04 Tue 2017 06:31
泥狀糊餐 也能讓長輩開心吃
照顧者協助吞嚥困難長輩備餐，不得已會把菜色攪打成泥，但泥狀糊餐沒形狀，影響味道及外觀，長輩不知道自己在吃什麼，因此食欲減少，會造成營養缺乏、體重下降。營養師指出，不同菜色應分開攪打，甚至能重新塑形，還原食物原來的樣子；此外，也可用擺盤、外觀誘使長輩開心「完食」。
台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示，不管是醫院或家庭備餐，因食物得煮爛、剪碎或攪打，總是稠稠糊糊的，就算味道還可以，但外觀卻引不起食欲，「講真的，我老了也不願意吃。」
